[비즈한국] パンデミック期間中、健康食品への関心の高まりにより成長していた有機農産物の流通業者が、業績悪化に頭を悩ませている。業界関係者は、長引く不況により、高くても健康な食品を好んでいた需要がコスパを重視する消費へと移り、市場の雰囲気が低迷していると説明する。
オフライン店舗を40カ所以上整理
最近、有機農専門店をよく利用していた消費者の間では、店舗数が目に見えて減ったという嘆きの声が上がっている。A氏は先日、よく利用していた有機農専門店から閉店の案内を受け取った。「経営状況が悪化し、店舗運営を継続できなくなったため閉店するとの内容だった。最近、実家の近くにあった有機農専門店も店を閉めた」と話し、「有機農店舗がだんだん減っていると感じる。店舗を利用するにはわざわざ遠くまで行かなければならず、非常に残念だ」と語った。
チョンンマウルは昨年12月だけでもソヒョン駅店、ウニョウル公園店、ウミョン店などの営業を終了した。ハンサリムも最近、ケシン店、ファミョン店、シンボン店などを閉鎖し、チャヨンドゥリムもソウル北加佐店、ジョンジャ店、ウィレ新都市店などを整理した。
パンデミック期間中、オフラインの有機農専門業者の成長ぶりは顕著だった。家庭での食事需要が増加したことに加え、健康に対する関心も急激に高まったからだ。味と健康を考える「ヘルシープライジャー（Healthy Pleasure）」が消費トレンドとして浮上し、高くても良いものを食べたいという消費者が有機農食品を求めた。
しかし、不況が続くにつれて「コスパ」を重視する消費が拡大し、有機農販売業者の成長も止まった。業界関係者は「コロナ禍で有機農消費がピークに達した。しかし最近は不況の影響か、冷え込んでいるのは事実だ」と語った。別の業界関係者も「有機農業者のオフライン店舗の閉店率が高まっている。有機食品はコスパよりも健康志向の消費者が求める市場であるため、内需不況の影響を大きく受けているようだ」と説明した。
代表的な環境に優しい有機農ブランドに挙げられるチョンンマウルの状況も芳しくない。チョンンマウルは昨年、オフライン加盟店数を10%拡大するという目標を立てたが、店舗数はむしろ減少した。2020年に396店舗だったオフライン店舗数は2024年初めに360店舗へ減少し、現在は313店舗にまで減った。チョンンマウルはオンライン配送を強化しているが、依然としてオフラインの売上依存度が高いため、店舗数の減少により昨年の売上が減少したと予想される。
チョンンマウルは2022年から業績低下が続いている。2021年に2022億ウォンだった売上高は、2022年に1909億ウォンへ減少し、2023年には1788億ウォンにまで落ち込んだ。営業損失額は同期間で41億ウォン、83億ウォン、86億ウォンへと拡大した。
チョンンマウル関係者は「景気低迷や契約期間満了など、自然減により店舗数が減少した」とし、「ただ、ここ2週間で3店舗が新規オープンするなど、出店は継続している」と説明した。
ジョンユクガク（Jeongyukgak）との「シナジー」をどう生むか
チョンンマウルは、テサンホールディングス084690が運営を担った2018年から赤字状態が続いている。しかし、2022年にM&A市場に出た際、チョンンマウルの買収に興味を示す企業は多かった。環境に優しい食品に対する消費者の関心が急増していた時期であるだけに、有機農専門業者であるチョンンマウルの成長の可能性が大きいと判断されたためだ。Kurly、イーマート・エブリデイ、Barogoなども買収を検討したが、最終的にスタートアップのジョンユクガクがチョンンマウルを傘下に収めた。
しかし、有機農市場の成長は鈍化し、チョンンマウルはジョンユクガクに買収された後も業績の反転を実現できていない。ジョンユクガクは昨年4月と6月、チョンンマウルがEBITDA（利払い前・税引き前・減価償却前利益）黒字を達成したとし、その後、四半期黒字化も期待されたが、目標値には届いていない雰囲気だ。チョンンマウル関係者は「現在、第4四半期の業績を集計中だ。下半期にも月単位で黒字を達成した月はあった。ただ、内需不況により四半期での黒字化は先送りされる見通しだ」と説明した。
ジョンユクガクは、チョンンマウルとの統合によるシナジーについて悩みを続けている。安心できる食品への顧客需要を確保しているチョンンマウルのオフライン店舗に畜産物を供給するという戦略で、昨年一部の店舗にショップ・イン・ショップ形態でジョンユクガクのコーナーをオープンしたこともある。ただし、今後の追加出店計画は未定だ。
チョンンマウル関係者は「IT、生産、物流などのインフラでコスト削減や品質・サービスの向上、プロセスの簡素化などのシナジーを創出している。これからは顧客が直接体感できる領域（商品企画や開発、ソーシングなど個別商品）にもシナジーを拡大している」と伝えた。
今年は海外市場進出にも期待を寄せている。チョンンマウルは昨年1月、シンガポールの食品Eコマースプラットフォームと輸出契約を締結した。昨年末までに初回ロットの出荷を終えたことから、今年からは海外市場での成果も期待できると予想している。
チョンンマウル関係者は「今年はビッグデータとAIに基づいた商圏分析ソリューションを独自に構築し、全国の商圏分析と地域密着型の店主募集戦略を実行する計画だ。大型流通網と連携したキーテナントのショップ・イン・ショップも推進する」とし、「店舗別の最適化された成長戦略を展開していく。米州などへの輸出も拡大する予定だ」と説明した。