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「本場へ進出したKバーガー」ロッテリアの米国進出1年間の通信簿

[비즈한국]  ロッテリアが米国進出に続き、マレーシアやシンガポールまで市場を広げ、外形拡大に乗り出す雰囲気だ。しかし、海外の主力市場であるベトナムでは当期純損失が続いており、米国も1号店の出店から1年以上追加店舗を出せずにいることから、収益性の確保と出店拡大という課題を抱えることになった。

昨年、米カリフォルニア州オレンジ郡フラトンにオープンしたロッテリア米国1号店。写真=ロッテGRSホームページ

「K-バーガー」で米国攻略…追加出店はまだ

ロッテGRSがロッテリアの海外市場拡大にスピードを上げている。東南アジアを中心に続けてきた海外事業を米国にまで広げ、海外市場の攻略に積極的に乗り出している。ロッテGRSは昨年8月、米カリフォルニア州オレンジ郡フラトンにロッテリア米国1号店をオープンした。米国法人を設立してから2年目の出店である。

「バーガーの本場」と呼ばれる米国に、韓国発のバーガーブランドが進出しただけに市場の関心も大きかった。ロッテリアは「オリジナルK-バーガー」を前面に押し出し、米国市場攻略に乗り出した。プルコギバーガー、エビバーガー、ビビンライスバーガーなど、韓国色の強いメニューを打ち出し、現地ブランドと差別化するという戦略だ。

初期の反応は悪くなかった。1号店オープン当時には長い行列ができるほど現地消費者の関心が高かった。オープン効果が薄れた後は、現地市場に定着するための悩みも深まっている様子だ。ロッテリアは過去1年間、パティのサイズや調理方式、メニュー構成を次々と見直し、最近では価格調整にも着手した。

今年9月からは、エビバーガーセットを従来の12.77ドルより低い9.99ドルで販売するランチスペシャルを導入した。現地でコストパフォーマンスに関する指摘が出る中、再訪問の需要を増やすための対応と見られる。

出店拡大にはまだスピードが乗っていない。ロッテリアは昨年フラトンに1号店をオープンして以来、1年以上追加店舗を出せていない。米国進出当時は将来の市場拡大の可能性を残していたが、現時点まで2号店の出店地域や時期など具体的な計画は公開していない。実績面でもまだ成果は明確ではない。ロッテGRSの監査報告書によると、昨年の米国法人の売上は28億ウォン、当期純損失は9億ウォンと集計された。 

投資は続いている。ロッテGRSは昨年11月に米国ロッテリア法人の増資を決定したのに続き、今年2月にも追加増資に踏み切った。米国現地の賃貸借契約に関連して、18億ウォン規模の支払い保証も提供している。

ロッテGRSの関係者は「米国市場はドライブスルーや車両移動中心の商圏という特性上、立地選定や許認可、サプライチェーン構築など多様な要因を併せて考慮しなければならない」とし、「単に出店数を増やすよりは、1号店の安定化と現地ビジネスモデルの完成度を高めることに集中している」と語った。

ロッテGRSは現在、ベトナム現地でロッテリア店舗270店舗余りを運営中だ。写真=ロッテGRSホームページ

ベトナム事業拡大の中、純損失…ロッテ「本業は黒字」

米国進出に先立ち、ロッテリアが海外事業の基盤を固めてきた場所は東南アジアだ。現在、ベトナム、ミャンマー、ラオス、モンゴル、マレーシア、シンガポールなどで事業を展開している。その中でもベトナムはロッテリアの海外事業の中心地とされる。ロッテリアは1998年にベトナムに進出し、30年近く事業を続けている。 

最近では、ベトナム事業の重要性がさらに高まった。ベトナム・ロッテリア(Vietnam Lotteria)がロッテGRS傘下に編入されたためだ。ロッテGRSは昨年、ロッテ持株が保有していたベトナム・ロッテリアの持分100%を買収した。2018年にロッテグループの持株会社体制への転換過程でロッテ持株に移ってから7年ぶりのことだ。ベトナム法人の売上と損益がロッテGRSの連結実績に直接反映される構造に変わったことで、現地事業の収益性改善の有無もより重要になった。

問題は、ベトナム・ロッテリアが赤字を続けているという点だ。ベトナム・ロッテリアは2023年に56億ウォンの当期純損失を出したのに続き、2024年には純損失が69億ウォンに拡大した。純損失が続く中、持分価値も大幅に下がった。ロッテ持株は2024年、ベトナム・ロッテリアの持分価値が従来の帳簿価格より下がったと判断し、237億ウォンを損失として反映した。2024年末基準の持分帳簿価額も397億ウォンから159億ウォンに減った。

当期純損失は、ロッテGRSへの編入後も続いた。ベトナム・ロッテリアは昨年10月にロッテGRSに編入されてから約3ヶ月間で26億ウォンの当期純損失を記録した。今年からはベトナム法人の年間実績が反映されるだけに、現地事業の純損失縮小の有無などがロッテGRS全体の業績にも小さくない影響を及ぼす見通しだ。

ただし、ロッテGRSはベトナム法人が営業段階では利益を出していると説明した。ロッテGRSの関係者は「ベトナム法人は2025年年間基準で売上1197億ウォン、営業利益22億ウォンを記録しており、営業黒字を維持している。財務諸表上の当期純損失は、買収過程で発生した会計的な認識時期の差異や一時的な精算費用などが反映された結果」とし、「今年からは実績改善の傾向がより明確になると見ている」と説明した。

海外事業については「現在、海外事業の売上は全体の売上の約10%水準」とし、「単なる外形拡大ではなく、拠点国で事業モデルを安定化させた後に周辺国へ拡張する方式でグローバルポートフォリオを広げていく計画」と付け加えた。

この記事はAIによって自動翻訳されました。原文(韓国語)と異なる部分がある場合があります。
박해나 기자

유통 산업과 기업 이슈를 취재합니다. 놓치고 있는 이야기가 있다면 들려주세요.

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