[비즈한국] 中国のプレミアムミルクティーブランド「CHAGEE（チャジー）」の一部店舗にトイレがなく、不便だという消費者の不満が少なくない。トイレを利用するには地下鉄の駅や別の建物まで行かなければならないためだ。CHAGEEコリアは「すべての店舗で建物内の顧客用トイレを正常に利用できる」と説明したが、現場で確認した結果は異なっていた。最近、CHAGEEがコスト削減や運営効率化の動きを見せる中、顧客のための利便施設が不足しているという残念な声が上がっている。
45席の市庁駅店は地下鉄駅へ、建大店は大きな道路の向こうへ
21日午後、ソウル中区のCHAGEE市庁駅店を訪れた。45席規模の店舗は、平日の昼間でも空席を見つけるのが難しかった。午後2時の時点で注文待ちのドリンクは65杯に達した。店員にトイレの場所を尋ねると、店舗を出て建物間の通路へ移動するように説明された。しかし、このトイレは外部の人は利用できなかった。
商業施設の入り口で会った警備員は「ここは入居企業専用の商業ビルなので、外部の人が利用できるトイレはない」とし、「時々カフェの客が来るが、店舗内にトイレがないのか」と逆に問い返した。実際に建物入り口には「当ビルには開放型トイレはない。地下鉄駅構内のトイレを利用せよ」という案内文が貼られていた。
CHAGEE建大（コンデ）店も、店舗や建物内部に顧客が利用できるトイレはない。店員に尋ねると「建物内部には顧客が利用できるトイレはない」とし、「建国大学校病院の商業施設トイレなどを利用しなければならない」と案内された。
店員が案内した商業施設のトイレまで記者が実際に歩いてみると、約10分かかった。横断歩道の信号を待って大通りを渡らなければならなかった。飲み物を楽しみながら往復するにはかなりの距離だ。
オンライン上でもこうした不満が絶えず提起されている。江南フラッグシップ店などを訪れた客が、店舗内にトイレがなく外部施設を利用しなければならなかったという投稿をしている。CHAGEEコリアの関係者は「当時、江南フラッグシップストアが入居するビル内の修理・補修工事により顧客用トイレの利用が一時的に制限されていたが、現在は正常に利用可能だ」とし、一時的な状況だったと明らかにした。
店舗規模に応じた別途の基準はなし
いわゆる「チャン・ウォニョン・ミルクティー」として口コミで広がったCHAGEEは、4月に韓国進出直後から店舗ごとに長い行列ができるほどの人気を集めている。現在、国内店舗は江南フラッグシップ店、龍山アイパークモール店、新村店、駅三店、市庁駅店、建大店、新世界百貨店江南店、鍾路店、ロッテワールドモール店の計9カ所に増えた。このうち、店内に独自のトイレを設置しているのは新村店と鍾路店の2カ所のみだ。ただし、市庁店と建大店を除いた残りの店舗は、店舗が入居するビルのトイレを利用できる。
カフェにおいてトイレは顧客利便のための施設であると同時に、空間と管理費を必要とする施設でもある。店内に別途トイレを設ければ、それだけ営業に活用できる面積が減り、水道料金や管理費も持続的に発生する。商業施設や複合施設に入居したカフェが、独自のトイレを設ける代わりにビルの共用トイレを活用するケースは一般的だ。
食品衛生法施行規則の食品接客業施設基準によると、休憩飲食店は客が利用できるトイレを備えなければならない。ただし、同じ建物に共同トイレがあるか、近隣に客が便利に利用できる共用トイレがあれば、別途のトイレを設置しなくてもよい。店舗面積や座席数に応じて独自のトイレ設置の可否を定めた基準もない。
ただ、法的に問題がない場合でも、トイレまでの距離や移動経路によって顧客が感じる不便は大きくなり得る。世宗大学経営学部のキム・デジョン教授は「事業場が義務的に備えなければならない利便施設でなければ、提供しなければならないとまでは言い切れない」としつつも、「高齢者、子供、障害者など移動が不自由な消費者の負担が大きくなる可能性がある。フランチャイズ本部と加盟店は法的義務の有無だけでなく、消費者の実際の利用環境を考慮して最小限の利便施設を確保することが望ましい」と説明した。
ビジネス韓国は、建物内のトイレを利用できなかったという事実をCHAGEEコリアに伝えたが、CHAGEEコリア側は「すべてのCHAGEE店舗で建物内の顧客用トイレを正常に利用できる」との回答に終始した。